塩にはアルコールを水と炭酸ガスに分解する働きがありますが、アルデヒドやメチルアルコールの解毒に作用して、これらの毒性物質を押さえ込んだりこれらに負けない解毒機能を高めさせる働きがあるのです。だから、天然塩・低納塩などのミネラルが豊富な塩 …

塩水を飲んで二日酔い対策をするという話はあまり広くは知られていないかもしれません。しかし塩には、アルコールの分解を進めてくれる働きがあるので、二日酔い対策としては有効な武器になりえます。そもそも二日酔いとは、アルコールを大量に摂取した時に …

結局のところ、飲酒で最も人体から失われる成分は「塩」なので、サプリでいろいろと対策するより、塩を補給するのが二日酔い … アルコールの分解に体内のタンパク質が消費され、肝臓もダメージを受けているのですが、アミノ酸を補給してそれを補うためです。

2008/10/31 – なぜ、お酒を飲むと人はラーメンを食べたくなるのでしょうか。生涯教育のカロリーの話でこんな疑問がでたので調べた。 酒を飲むと肝臓でアルコールが分解される。 その際、体内の糖分がエネルギーとして使われるため血糖値が下がる。

お酒の後は塩っ気があって濃いものが食べたくなる」（32歳・男性）、「飲んだ後はお腹が空くから」（28歳・女性）という声が寄せられたように、大多数の人が飲ん … 体内で分泌されるアルコール分解酵素を働かせるために、イノシン酸という物質が必要になります。

体内に摂取されたアルコールは、胃および小腸上部で吸収されます。吸収は全般的に速く、消化管内のアルコールは飲酒後1～2時間でほぼ吸収されます。吸収とともに分解も速やかに開始されます。アルコール分解の最初のステップは主に肝臓で行なわれ、 …

2013/03/05 – 二日酔いは肝臓がアルコールを分解しきれず、アセトアルデヒドという状態のまま体内に残っていることが原因です。 … 狩猟民族は塩を肉の塩分で補っていましたが、農耕民族だった日本人は主食とする米と野菜から必要量の塩分を摂ることが …

また、カルシウム、マグネシウム、亜鉛など体の調節に必要なミネラルが尿と一緒に体の外へ出てしまい、疲労感や脱力感を生む。 また、飲酒によって低血糖が起こるので、これを補うために体内のグリコーゲンやアミノ酸が使われます。 更に、アルコールを分解 …

2013/05/08 – ラーメンの麺に使われる「かんすい」には、アルカリ性物質が含まれているし、ラーメンのスープに含まれる「グルタミン」には肝臓のアルコールを分解する効果がある。 出典お酒を飲んだ後にラーメンが食べたくなる理由 大人マジック（雑学 …