2011/4/822:52:48
糖尿病末梢神経障害で足のしびれがひどくて苦しんでいます３年まえHBA1C１０を超えていました。アマリールを５カ月程飲んでいましたがそれからは血糖下げる薬をのまずHBA1C５．７前後です今病院で出してもらってる
薬はメチコバールとカマグです。キネダックを半年ほど飲んだのですが効きませんでした。キネダックは日本でしかつかわれていないローカルドラッグだそうですが、キネダックが効かない人にはどんな薬が処方されているのでしょうか。一緒に苦しんでいる方もおられるとおもいます。どなたか教えていただけないでしょうか。お願いします。
以前は足の先の方だけだったのですが今はしびれの範囲が拡がってきています。それとキネダックは薬疹と肝機能障害がでました。
しかし、この食事法には良い点もあります。全粒穀物を摂っているので、CDCの勧めと合致しています。また、砂糖を厳禁としているので、WHOの勧めと合致しています。私も、砂糖を排除していますが、同じように、小魚の佃煮（砂糖と醤油で煮詰めたもの）を食べています。私も、コーヒーや紅茶を極力飲んでいません。私は、緑茶を含めても、月に1回ほどです。私もアルコールを飲んでいません。
僕は普段から糖質制限をベースとした「先住民食」の啓蒙を行っています。ちまたでは糖
糖質制限の考え方とは真っ向から反対の食事法として、玄米菜食があります。この理論は
実はこの二人が玄米菜食に感化された理由は、全く一緒です。二人とも、若いころに結核
これは恐らく作り話などではなく、本当にあった話でしょう。僕はそう確信しています。
結核という病気は今でこそほとんど聞きませんが、昔は日本でも、そして世界でも猛威を
まず、結核の流行はそれほど昔のものではありません。17～18世紀ごろから日本でも
結核の流行には特徴があって、都市部の比較的裕福な層で最初みられたのが、だんだんと
日本では、江戸時代に江戸や大坂などの都市部で脚気と並んで二大死病と呼ばれ、恐れら
結核は近世まで日本でも世界でも猛威を振るっていましたが、先住民族の間でも流行して
アラスカのイヌイットでも、結核の流行を示す記述があります。結核の流行したイヌイッ
イギリス人が持ち込んだ近代食を食べるようになったイヌイットたちの間で、結核が猛威
さてここで、桜沢や東城に影響を与えた石塚左玄の「通俗食物養生法-一名、化学的食養
もうお分かりですね、日本でもヨーロッパでも、結核の流行と砂糖の普及は完全に重なり
ここで砂糖とはどういう物質か考えましょう。砂糖とはシュクロースの事であり、ブドウ
一方で米は玄米だろうが白米だろうが、ほとんどの栄養素がデンプンからなっています。
玄米菜食でも相当量のブドウ糖は食事から入ってくることになるのですが、大きな違いは
果糖は結核の原因となるだけでなく、低血糖症やリーキーガットの強力な原因となります
現在原因不明の難病や難治性疾患と呼ばれるものの多くが、この果糖によってひき起こさ
食 事 療 法 食べ物と病気
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食べ物と病気
栄養の異常 （栄養素不足の欠乏症状）
蛋 白 質 幼若な身体では発育不良、発育停止、貧血、長期になると血清蛋白量 減少、血液中 の Ａ／Ｇの低下、細胞と体液の洽遣圧破れ浮腫の注意 が必要です。
原 因 メチオニンの欠乏、ミネラル、ビタミン不足、寄生虫 症 状 発育障害、毛髪、皮膚、色素脱出、浮腫、皮膚炎、肝臓変化、 胃腸障害、精神障害
脂 肪 糖質、蛋白質で代替できるが、完全に脂肪不足の場合は発育障害の 注意が必要です。 原因 不飽和脂肪酸（リノール酸、リルン酸、アラキドン酸）不足（これらを不可欠脂肪酸という） 糖油、大豆油、ゴマ油に入っているので不可欠脂肪酸不足は見られない。
糖 質 糖質は総カロリー50％、これ以下で脂肪、蛋白質を多くするとアセトン体 を生じアチドーゲスの注意が必要。 原因 カロリー源として脂肪が多く用いられるので、肝臓脂肪酸処理がうまくいかないためになる。
ミネラル・ カルシュウム 骨粗しょう症、小児のクル病、骨軟化症（ビタミンＤ）妊婦では歯が悪くな る、からだが アチドージスになる。 給源は牛乳、小魚、カルシューム塩
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自然と食事と健康
自然と食事と健康
たくさんの人が食事療法によって救われている。
そうして今後もますます多くの人々が救われることを願います。
私は人々を見て、自分もその救われた一人であることを思い、
生き永らえて毎日健康で生活いていることを思い自然があたえてくれた食物の効用に感謝しています。
現代医療でも薬物でどうにもならない慢性病の人が思い出しても数え切れないほど不思議に回復した。全く不思議です。全く奇蹟かもしれない。私はこの奇蹟を見続けて来ました。
いろいろな病が食事で奇蹟が起きてくる。実に不思議です。自然が与えた、私達自身の廻りにある平凡な食物である。麦ごはん、午芳、大根、人参、ヒジキ、台所にある食物が薬局の薬以上に効果がある。何故こんな平凡な食物だけで重い病気、訳のわからない病気、見るも哀れな病弱者が治ってゆくのだろう、何が起因であるのか、知る限りを公開したいと思います。
食事療法 結 核 |
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食療法
肺結核に対する食事療法は一言にすれば結核菌を食い殺してしまうような丈夫な体力に仕立てることであってヽ食事療法の原則はすべて守り、実行しなければならないことになる。
ｏ避けなければならない食物 牛肉ヽ豚肉ヽ鶏肉、魚肉などは栄養食品として食べなければならないように考えられている・事実栄養食品には相違ないが、これらは何れも美味なものばかりだから、どうしても食べ過ぎに陥りがちである。このような酸性の食品を食べすぎると、血液そのものが酸性化しヽそれが結核寄の好餌となりヽいつまでたっても菌をぼくめつすることが出来ない。だから肉類、砂糖、動物性の脂肪類は遠ざけヽ他の蛋白食品から蛋白を摂るようにする方が安全で有効である。例えば大豆だとかヽ吉見を原料とした製品の豆腐から充分に摂取出来る。油もその通りで動物性の油よりも植物性の胡麻油や落花生油などから摂るのがよい。
ｏ食べなければいけないもの 結核患者はカルシウムとビタミンを豊富に補結しなければならないが、それらは野菜、海草、果物類、骨のままで食べられる小魚から摂ることである。野菜や海草は植物油をいろいろに加えて調味したり、油揚げ類と甘煮をすれば、全然肉類などを食べなくとも充分の栄養が摂れるのであるから、肉や魚を最良の食品だと思う間違った観念を正してかからなければいけない。尚果物は皮そのものの中に大部分の栄養分が舎まれているのだから、皮のままで食べられるものを選びよく洗って皮もろとも食べた方が好い。
ｏ食塩と砂糖 結核菌は塩分に対しては極めて抵抗力の弱いものであるから、毎日適当に塩分を補給することを忘れてはならない。塩分に富んだものを食べていると、菌は次第に病巣へ退却して活動力を失い、痰を検鏡してみてもしまいには菌を発見することが出来なくなる程である。だから副食物を作る場合には、田舎風に塩辛めに味をつけること、塩分を舎んでいるものを努めて食べるようにすることが肝要である。糖分は結核菌の大好物であるから、砂糖や糖分を使った菓子類、その他の甘味は出来る限りさけるべきである。 われわれの栄養に必要なだけの糖分はそれぞれの食品に舎まれている糖分と調味のために使われる砂糖とで充分である。従って特に甘味を摂ってみすみす結核菌を強めるような必要はない。
ｏ特効ある食品 前途のようにカルシウムを充分に補給しなければいけないが、それがためには特にカルシウム剤の厄介にならなくとも、魚の骨や卵の殼には豊富に含まれているのであるから、それらを妙って粉末にし、振りかけにして食べるように工夫することである。尚カルシウムと共にビタミンＡB1B2Ｃも欠くことのできないものである。
ｏ特に効果のある食品
「にんにく」 にんにくは特別なにおいがするというので余り歓迎されないが、結核患者の体力を強めるには、実に絶好の食物であるから、においなどの贅沢をいってないで、いろいろに料理を工夫して食べることである。
「葱類」 ねぎは普通の葱にしろ、玉葱にしろ、にんにくにつぐ栄養と殺菌力とを特っているから、これ圭た生のままでも調理してでも、努めて食べなければいけない。
「人参」 人参は精気をつける栄養食品であるが、なるべく生のままを調理して食べるのがよい。最も簡単なのは人参卸しにして食べるのであるが、ｆ」れは皮のまま卸すヴ」とである。人参と板昆布、大根、ごばう、小魚類を煮合わせたのも大いに摂ることである。
「山芋」 山芋は寝汗を訪ぎ、体に力をつけてくれるから、皮のまますり下ろしてト口口にしてもよく、また煮て食べてもよい。
「緑茶」 緑茶はアルカリ性食品であり、多量のビタミンＣを含んでいるから愛用すべきである。
「なずな」 七草に使うなずな（ペンペン草）は本店に卓効があるから、生食、ひたし物、味噌汁の具などにして大いに食用することである。
「白菜茎」 白菜の茎を生のまま毎日食べるのもよい。鰻の黒焼とにんにくを炊って粉末としたものを混ぜて、これを常用していると滋養強壮の効果を現わす。結核の盗汗を防ぐには牡蛎の生きている身をとって、すぐ乾燥器などで乾かしたものを常用するとよい。蓮根の卸し汁盃一杯分へ梅酢を少 し加えて毎日飲む。 |
結核症 （Tuberculosis） 九州大学健康科学センター 山本和彦
結核症といえば、肺結核症で喀血する患者の姿が思い浮かびます。第二次大 戦以前は結核症の患者がたいへん多かったこと、若い人々が次々と結核症で命を失い、その悲劇が小説・演劇・映画にしばしば取り上げられたこと、戦後抗生物 質（ストマイ）が登場して、結核症が治る病気になったこと、衛生・生活環境の改善とともに結核症患者が減少したことは、よくご存知のことと思います。日本 の保健・衛生システムは、結核症対策を最も重要な課題の一つとして組織・運営されてきましたが、患者数の減少とともに結核症の重要性は薄れ、生活習慣病 （成人病）対策に重心がシフトしてきました。結核症という言葉をあまり聞かなくなり、周囲に患者が殆どいなくなった状況の中で、●結核症は過去の病気、● 簡単に治るので、大した病気ではない、との認識が広がってきました。
ところが目を世界に転ずると、結核症は過去の病気どころか、依然と して、最も人類を苦しめている病気の一つであることが分かります。アフリカや南アジアでは、HIV感 染の拡大とともに、エイズ患者に結核症が蔓延しています。また、抗結核薬の効かない多剤耐性結核菌が現れ、脅威となってきました。
日本では、第二次大戦後減少傾向にあった患者数が１９９７年に増加 に転じ、結核菌の集団感染がしばしば報告されるようになりました。近年、特に医療機関や福祉施設で病院内・施設内感染が頻繁に起るようになり、１９９９年 ７月２６日、厚生省は結核緊急事態宣言を出して、警鐘をならしました。ここでは、結核症の基礎知識と、結核症を巡る最近の話題と問題点を概説します。
結核菌
結核症は、マイコバクテリウム属に属する結核菌による、慢性の細菌 感染症です。結核菌は１８８２年、ロベルト・コッホによって発見されました。最も一般的な患部は肺ですが、肝臓、腎臓、消化器や髄膜など、全身の臓器を侵 すことがあります。マイコバクテリウム属には３０種以上の細菌が属していますが、大部分は自然界に遍在するもので、病原性は殆どありません。その中のヒト 型結核菌（Mycobacterium tuberculosis var. hominis）とウシ型結核菌（Mycobacterium tuberculosis var. bovis）が、ヒトに感染して結核症を起こします。ハンセン病を起こすライ菌（Mycobacterium leprae）も、マイコバクテリウム属に属します（Principles of Internal Medicine 1991: 637-645）。
結核菌は表面に免疫反応を引き起こす多数の抗原決定基を持ってお り、感染するとツベルクリン反応のような細胞性免疫反応を起こします。結核症では患部に特有の肉芽腫が形成されますが、これも免疫反応の一種と考えられて います。
感染経路
結核菌は主として、空気を介してヒトからヒトに感染します。結核症 では、肺結核症の患者が最も多いことは言うまでもありません。肺結核症ではよく咳や痰がでますが、排菌性の場合、痰の中に結核菌が含まれています。閉め きった空間は空気が乾いており、痰が乾燥しやすくなっています。痰が乾燥すると結核菌（飛沫核）が露出し、これが風でフワフワと空中に飛散します。エアコ ンやファンヒーターが稼働していると、結核菌がなかなか落下せず、フワフワと浮いた状態が長く続きます。このような場所に健常者が入って行くと、結核菌を 吸い込んで感染します。これが、結核菌の空気感染です（日本医事新報 1999; No. 3913: 1-14）。
結核菌は紫外線に弱い菌ですから、太陽光にあたれば無害になります （Principles of Internal Medicine 1991: 637-645）。従って、太陽光が降り注ぐ空間では、空気感染は起りにくくなり ます。また、室内の換気をよくして、結核菌を戸外に追い出せば、空気感染を予防することができます。戸外に出た結核菌は、太陽光の紫外線で感染力を失いま す。
ウシ型結核菌は、菌が入ったミルクを飲んで感染しますが、今ではウ シ型結核菌による結核症は殆どなくなりました。
結核菌の初感染
結核は過去の病気ではありません。たしかに、一時期より患者数、死亡者数をおさえこむことはできましたが、近年、再び勢いを取り戻しつつあります。その背景には、現代人ならではの要因が深く関係しています。結核の患者数が日本国内で再び増加した背景には、「結核は昔の病気」と勘違いしている人が非常に多いことが挙げられます。しかし、これは大きな間違いです。
ＷＨＯ（世界保健機関）は、開発途上国での結核患者数の増加をうけて、1993年に世界規模で「結核非常事態宣言」をおこない、警鐘を鳴らしています。 それでは現在、なぜ結核が再び広まりはじめたのでしょうか。時代の変化とともに、人々の理解や認識、生活は変わります。そこに結核のはびこる５つの原因があるのです。
原因の第一は、高齢者は結核が蔓延していた時代をすごしてきたので結核と接する機会が多く、結核に対して免疫のある人が多いです。ところが若い人は結核が沈静化している時代に生まれ、結核菌に出会うことが少ないので、結核に免疫がない人が多く、簡単に感染する危険性が高いのです。原因の第二は、ほとんどの日本人が結核を過去の病気だと思っており、今でも結核菌が身近に存在するとは予想もしてないのです。
そのため発病して、無自覚のまま結核菌をばらまき、感染を拡大してしまうケースが多く見られます。原因の第三は、結核は免疫力が弱い人ほど感染しやすく、発病の確率も高くなります。高齢化社会の日本では、糖尿病などの持病をかかえた免疫力の低い人が増えてきました。今後は結核患者・罹患者の中で、他に病気を持つ人の割合が増えると予想されています。原因の第四は、若い世代の遊び場である、カラオケボックスや居酒屋など機密性の高い空間で結核に感染する危険性が高いことがわかっています。
そして、昼夜逆転の生活、栄養バランスの偏った食事など不摂生な生活環境が免疫力の低下を招き、発病しやすくなっているといえます。原因の第五は、近年、抗結核薬に対抗する新しい耐性菌が登場しており、薬が効きにくいケースが増えています。抗結核薬は医師の指示を正しく守って服用しないと耐性菌ができやすいことから、現在では薬の服用を厳守させる方法がとられています。 先進国の中で罹患率が飛び抜けて高い日本は、1999年7月、「結核緊急事態宣言」を発表しました。しかし2008年でも新たに結核にかかる人は2万人を越え、年間に2000人の人が亡くなっているのです
先日、健康診断で肺のレントゲンにカゲがあると言われて検査を受けるように言われました。健診結果はレントゲンを除きすべて正常値で、血液検査の結果も問題なく、まったくの健康体だったので、どうってことないだろうと高をくくっていたのです。しかし、病院での検査結果が出たら、なんと結核陽性でした…。
結核は非常に進行がゆっくりしていて、このように何の自覚症状もなく、血液検査にも異常がなくても、発症しているケースがあるらしいです。何らかの病気にかかっていれば、てっきり白血球の値等が増えていたりするものだと思っていました…。
以下、私は医学を勉強したものではないので、あくまで参考程度のものですが、調べたこと、わかったことを書いてみました。（誤り等がありましたら、訂正いただけると助かります。）
結核は、感染 = 発症というわけではなく、結核菌に感染しても、実際に発症する人は 1割程度という話です1。何年も発症していなくても、免疫力が弱ったときに発症することがあるそうです。年寄りの結核はそういう例が多いみたいですね。
１９５０年代は２０代ですでに国民の約半数が感染
という記述がありましたが2、その世代は今 70〜80歳というところでしょうから、若い頃に感染していたのかもしれません。
感染してても発病しないというのは、帯状疱疹とかと似たような感じなんでしょうか。帯状疱疹のウイルスは、水ぼうそうのウイルスなんですけど、水痘・帯状疱疹ウイルスに感染しているからと言って、帯状疱疹が発症する人は非常に限られているみたいな。ある病気のキャリアで発症はしていない、というのは他の病気でも聞きますね。
私の場合、実は毎年、健康診断の胸部 X線で引っかかっていて、去年の検診結果には「軽度気腫性変化の疑い」と書いてありました。例年のことなので気にしていなかったのですが、今年は「浸潤陰影3」となっていて、病院での精密検査を勧められたわけです。それまで眠っていたものが、この 1年で動き始めた感があるので、このところ抵抗力が落ちていたんでしょうね…。
なお、2007年度の日本国内の新規の結核患者数は、25,311人でした。内訳は高齢者が多く、70歳以上の占める割合が、47.9% にのぼります。50歳以上になると、74.5% です4。